スルメイカ（まいか）で造る花万の『焼するめさき』は、昔も今も地元八戸港に水揚げされたスルメイカだけで造ります。だから八戸特産品なのです。工場は八戸魚市場の近隣にある為、新鮮なイカを買付後にすぐ加工できるのです。

出来立てはそのままお召し上がりください。ふさふさの毛羽立ちが一層《旨さ》を際立ててくれています。加えて、お漬物に使ったり、天ぷらやかき揚げにしたり、炒め物に刻んで加えたり...... と御家庭ごとに楽しみ方はいろいろ。皆様の「うん！旨い！」の笑顔のために、職人たちが精魂込めて造っています。