イカの身、耳、足、軟骨等、イカをまるごと使った『特上』のセットと、胴肉のみで造った『極上』のセットをお選びいただけます。

【築地の男達がうなった！まいか塩辛（特上又は極上）】 内容量１６０ｇ
花万の原点ともなる「まいか塩辛」は厳選された真イカ（青森県八戸港）を使用し、良質な弾力ある食感と旨味を堪能していただけます。第一回農業祭にて水産庁長官賞を受賞し、南極船｢宗谷｣には在任全期間の５年間納品させていただいた自信の一品です。

【イカと麹と昆布の旨味 いか南蛮（特上又は極上）】 内容量１６０ｇ
イカの旨味、昆布のコク、唐辛子の辛味、麹の甘みがぎゅっ...と詰まった贅沢な一品です。イカの腑が入っておりませんので、独特の風味が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。ほかほかのご飯やヒンヤリと冷えたビールとも相性抜群です。

【辛い、美味い！やめられない！きりこみ（特上又は極上）】 内容量１６０ｇ
自慢の花万の塩辛に辛味をきかせた塩辛です。じわじわといかの旨味と唐辛子の辛味が食欲をそそります。お好みで時々かき混ぜながら時間をおきますと、辛味が抑えられ、とろけるようなまろやかな食感をお楽しみいただけます。